• Panino “Beyond Meat” – VEGAN
    € 12,90
    • Burger Vegan "Beyond Meat" grigliato
    • insalata iceberg / lattuga
    • pomodoro e salsa BBQ (spicy) Grilled "Beyond Meat" Vegan Burger
    • iceberg / lettuce salad
    • tomato and BBQ sauce (spicy)

  • Panino “Salmon” Burger
    € 8,90
    • Panino al carbone attivo
    • Burger di Salmone cotto a bassa temperatura e grigliato
    • rucola e salsa "French Pepper" Activated carbon sandwich
    • Salmon Burger cooked at low temperature and grilled
    • rocket salad and "French Pepper" sauce

  • Panino “Sam” Burger SPECIAL
    € 9,90
    • Burger di manzo 160 gr. cotto a bassa temperatura
    • ketchup
    • cipolla caramellata
    • bacon croccante
    • Cheddar
    • cetriolini Beef burger 160g. cooked at low temperature
    • ketchup
    • caramelized onion
    • crispy bacon
    • cheddar
    • gherkins

  • Panino “NICO” Burger
    € 10
    • Burger di manzo 170 gr. insalata
    • baconyonnaise
    • cipolla caramellata
    • cheddar e bacon croccante Beef Burger 170 gr. salad
    • baconyonnaise
    • caramelized onion
    • cheddar and crunchy bacon

  • Panino Pulled PORK
    € 9,90
    • Maiale sfilacciato affumicato per 13 ore con legna di quercia
    • insalata di verza con salsa allo yogurt e salsa BBQ Pulled pork smoked for 13 hours with oak
    • savoy cabbage and yogurt sauce and BBQ souce

  • Panino “DARI” Burger – VEGAN
    • Burger di legumi
    • insalata
    • pomodoro
    • veganaise o salsa BBQ (spicy) Legume burger
    • salad
    • tomato
    • veganaise or BBQ sauce (spicy)

  • Panino “Boss” al Pollo
    € 8
    • Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura
    • insalata
    • pomodoro e mayonese Sliced ​​chicken cooked at low temperature
    • salad
    • tomato and mayonnaise

  • Salmone Affumicato
    € 9,90
    • Salmone "Norvegese"al sale marino
    • affumicato con legna di faggio
    • con rucola o insalata "Norwegian" salmon with sea salt
    • smoked with beech wood
    • with rocket salad or salad

  • Bresaola & Rughetta
    € 8,90
    • Bresaola "Punta d' Anca"
    • Rucola e scaglie di Grana Bresaola "Punta d 'Anca"
    • rocket and Grana flakes

  • Insalata Polpo & Patate
    € 9,90
    • Insalata iceberg/lattuga
    • polpo cotto a bassa temperatura
    • patate e olive nere Iceberg/lettuce salad
    • low-termperature
    • cooked octopus
    • potatoes and black olives

  • Insalata Salmone & Avogado
    € 8,90
    • Insalata iceberg/lattuga
    • salmone affumicatocon legna di faggio
    • avogado e salsa alla panna acida Iceberg/lettuce salad
    • smoked with beech wood salmon
    • avogado and sour cream sauce

  • Insalata Capricciosa
    € 8,90
    • Insalata iceberg/lattuga
    • tonno e carciofini all'olio EVO
    • uovo Bio
    • mais ed olive nere Iceberg/lettuce salad
    • tuna and artichoks with EVO oil
    • Organic egg
    • corn and black olives

  • Caesar Salad
    € 7,90
    • Insalata iceberg/lattuga
    • petto di pollo cotto a bassa termperatura crostini di pane integrale
    • scaglie di Parmigiano Reggiano e "Salsa Caesar" Iceberg/lettuce salad
    • low-temperature cooked chickenbreast
    • wholemeal bread croutons
    • Parmigiano Reggiano cheese flakes and "Caesar Sauce"

  • Caprese con Bufala
    € 10
    • Pomodoro
    • Mozzarella "DOP" di Bufala di Aversa e basilico Tomato
    • Bufala Mozzarella "DOP" from Aversa and basil

  • Caprese
    € 6,90
    • Pomodoro
    • Mozzarella fior di latte
    • basilico Tomato
    • Mozzarella cheese "fior di latte" and basil

  • Insalata Greca
    € 7,90
    • Insalata iceberg/lattuga
    • formaggio feta cetriolo
    • olive nere e salsa allo yogurt Iceberg/lettuce salad
    • feta cheese
    • cucumber
    • black olives and yogurt sauce

  • Coca Cola
    € 2
    • Coca Cola
    • Coca Zero 33 cl

  • Tomarchio Bibite Biologiche
    € 2,50
    • chinotto
    • limonata
    • gazzosa
    • aranciata

  • Ichnusa
    € 3
    • passione Sarda 33 cl.

  • ‘Na Birretta
    € 5
    • birra artigianale a km ZERO
    • BIO
    • ROSSA
    • FORTISSIMA
    • IPA

  • Ichnusa non filtrata
    € 3
    • Ichnusa non filtrata 33 cl.

  • Pasta dalla tradizione “Romana” Gricia, Cacio e Pepe, Amatriciana e Carbonara
    € 9
    • pomodoro
    • guanciale
    • pecorino e uova

  • Poke
    € 10
    • Tuna Riso venere
    • Tonno fresco
    • mango
    • anacardi
    • edamame
    • carote
    • semi di sesamo Black rice
    • fresh tuna
    • mango
    • cashews
    • edamame
    • carrots
    • sesame seeds Salmon Salmone Marinato in casa
    • riso basmati
    • avocado
    • edamame
    • zucchine e mandorle Homemade marinated salmon
    • basmati rice
    • avocado
    • edamame
    • zucchini and almonds Octupus Polpo cotto a bassa temperatura
    • Riso Venere
    • ananas
    • carote croccanti
    • zucchine
    • mandorle Octopus cooked at low temperature
    • Venere rice
    • pineapple
    • crispy carrots
    • courgettes
    • almonds in alternativa: feta greca - pollo cotto a bassa temperatura con salsa teriyaki - tofu alternatively: Greek feta - chicken cooked at low temperature with teriyaki sauce - tofu

  • Insalata Pollo e Mango
    • mango
    • insalata
    • pollo marinato alla soia
    • formaggio
    • ravanello e noci mango
    • salad
    • soy marinated chicken
    • cheese
    • radish and walnuts

  • Tartare Manzo, Tonno e Salmone
    € 13
    • Tartare di Tonno Tartare di Tonno
    • battuta al coltello
    • marinata agliagrumi e zenzero
    • servita con riso venere Tuna tartare
    • chopped with a knife
    • citrus and ginger marinade
    • served with black rice Tartare di Salmone Tartare di Salmone fresco battuta al coltello
    • marinata agli agrumi
    • servita con salsa Guacamole Fresh salmon tartare beaten with citrus marinated knife
    • served with Guacamole sauce Tartare di Manzo Tartare di scottona
    • battuta al coltello
    • cetriolini
    • cipolla caramellata e senape al miele Scottona tartare
    • beaten with a knife
    • gherkins
    • caramelized onion and honey mustard